Cá hồi sinh ở vùng sông suối nước ngọt nhưng nơi sống của nó lại là biển lớn. Thịt cá hồi có màu đỏ cam, xen kẽ những đường mỡ trắng và đặc biệt không tanh. Cá hồi sống chấm mù tạt trong món sushi hay sashimi của Nhật đã vang danh từ lâu. Còn […]