Nếp cẩm là loại gạo có màu nâu đỏ, khi nấu lên nó dẻo như gạo nếp thường người ta hay dùng để nấu cơm rượu, khi dùng để làm cơm rượu vẫn còn nguyên lớp vỏ lụa và lớp cám nên rất giàu dinh dưỡng, đặc biệt là protein, lipid, các nguyên tố vi […]