Tới mỗi mùa giáng sinh, chúng ta đều phải suy nghĩ xem nên mua gì hay làm gì tặng người thân yêu. Chúng ta tặng quà giáng sinh cho mọi người để bày tỏ tình cảm và sự quan tâm tới họ, chúc cho họ một năm mới tốt lành. Vậy nên, món quà gửi tặng cũng cần thể hiện được những điều chúc đó. Bạn nghĩ sao nếu Giáng Sinh sắp tới đây bạn sẽ làm những chiếc phô mai hình tuần lộc dễ thương để tặng người thân và bạn bè? Góc ẩm thực nhà hàng buffet Hương Sen cam đoan rằng những chiếc phô mai tuần lộc là món quà rất ấm lòng lại đơn giản và đễ thực hiện đấy! Hãy cùng vào căn bếp của góc ẩm thực ngay để tìm hiểu thực đơn Giáng Sinh với món phô mai tuần lộc nhé!
1. Nguyên liệu làm món phô mai tuần lộc
- 1 hộp phomai con bò cười hình tam giác
- 1 hộp bánh quy xoắn loại nhỏ
- Hạt tiêu đen ( hoặc bất cứ nguyên liệu nào có thể àm mắt cho tuần lộc)
- Ớt chuông đỏ, cà chua hay bất cứ nguyên liệu màu đỏ có thể làm mũi cho tuần lộc.
2. Hướng dẫn thực hiện món phô mai tuần lộc
Giai đoạn 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Bước 1: Để thực hiện món phô mai tuần lộc, chúng ta cần chuẩn bị sẵn sàng các nguyên vật liệu thực hiện món ăn này đầy đủ. Bạn nên sắp xếp các nguyên vật liệu này ra bàn bếp để tiện lợi cho các công đoạn nhé.
Bước 2: Bây giờ chúng ta sẽ chuẩn bị phần nguyên liệu làm mũi chú tuần lộc. Bạn đem ớt chuông (hoặc cà chua nếu bạn sử dụng cà chua), chúng ta rửa sạch đi sau đó đem lên thớt bổ ra và cắt ớt chuông thành những hình tam giác nhỏ. Bạn cần lưu ý không nên cắt hình tam giác quá lớn vì sẽ khiến chú tuần lộc của chúng ta có một chiếc mũi quá khổ đấy. Hãy cắt các miếng tam giác đều đặn và vừa vặn với số miếng phô mai chúng ta có nhé.
Bước 3: Bước tiếp theo chúng ta sẽ làm mắt cho tuần lộc. Trường hợp bán sử dụng hạt tiêu đen thì việc duy nhất bạn cần làm là để chúng trong một chiếc bát hoặc lọ cho dễ lấy
Bước 4: Với phô mai hình tam giác, bạn lấy các miếng phô mai ra khỏi hộp và cẩn thận bóc bỏ 4 mặt của miếng phô mai ra sao cho phô mai vẫn được đặt trên lớp vỏ. Kế đó ta xếp các miếng phô mai này lên khay.
Bước 5: Chuẩn bị tai: Bạn hãy đếm số bánh quy cần thiết cho số tuần lộc định làm. Hãy loại bỏ những chiếc vỡ để các chú tuần lộc có đôi tai hoàn hảo nhất.
Bước 6: Chuẩn bị đĩa sạch để bày phô mai tuần lộc.
Bước 7: Thực hiện ráp nối các thành phần. Bạn lấy 2 miếng bánh quy đặt lên 2 đầu tam giác sao cho khoảng trống của bánh quy khớp với góc nhọn của miếng phô mai. Sau đó đặt miếng ớt lên đỉnh tam giác nhọn còn lại. Nếu miếng ớt không vừa bạn có thể cần cắt tỉa, điều chỉnh lại cho vừa góc nhọn của phô mai. Sau cùng chúng ta gắn 2 hạt tiêu làm mắt cho chú tuần lộc nữa là xong.
Bạn làm tương tự với số thành phần còn lại và bày ra đĩa sạch. Món phô mai tuần lộc đã sẵn sàng cho bạn đem tặng những người thân yêu rồi đấy. Những chú tuần lộc dễ thương nhưng thực hiện khá đơn giản, nhanh chóng phải không nào? Góc ẩm thực nhà hàng buffet Hương Sen tin chắc rằng đây là món quà giáng sinh giản dị mà rất ngọt ngào cho mùa Giáng Sinh đấy! Chúc các bạn có một mùa Giáng Sinh ấm áp và ngon miệng khi thưởng thức phô mai tuần lộc nhé!