Bún ốc nguội là một món ăn dân dã, và chỉ là của riêng Hà Nội bởi chỉ có ở thành phố này bạn mới được thưởng thức. Con ốc đã đi cùng với lịch sử ẩm thực của dân tộc ta trong suốt những thời kỳ phát triển. Có nhiều món ăn dân dã […]
Những Điều Cần Biết Khi Dùng Tỏi
Tỏi là một trong những loại gia vị không thể thiếu trong căn bếp của hầu hết các bà nội trợ, bạn hãy cùng Hương Sen tham khảo một số điều thú vị dưới đây về loại gia vị này nhé! Khi lựa tỏi, bạn nên chọn những củ có lớp vỏ ngoài bám dính […]
Cách Giải Nhiệt Mùa Hè
Thời tiết nắng nóng kéo dài vào mùa hè khiến mọi người thật sự thấy “nóng trong người” . Có nhiều nguyên nhân dẫn đến tình trạng tăng nhiệt này: Như mất nước do đổ mồ hôi vì vận động, sốt cao, do nôn mửa; Thiếu nước do uống quá ít nước, do ăn quá […]
Cách Bảo Quản Rượu Vang Đã Mở
Sau những bữa tiệc, chai rượu vang của bạn đã được mở ra nhưng uống không hết, bạn sẽ bỏ chúng đi? Không nên, hãy giữ chúng lại, nếu bạn bảo quản đúng cách thì rượu vang vẫn sẽ giữ được mùi vị thơm ngon. Dưới đây là cách mà nhà hàng Hương Sen sưu […]
Ngon Lạ Với Món Chả Cua Đồng
Chả cua đồng vừa ngon ngọt, béo nhưng không ngậy lại nhiều chất dinh dưỡng, phù hợp với nhiều người và tốt cho sức khỏe. Nói đến các món ngon chế biến từ cua không thể không nói đến các món như canh riêu cua, cua rang me, canh cua rau đay, gỏi cua,… và […]
Kinh Nghiệm Khử Mùi Tanh Hải Sản
Dưới đây là những bí quyết nhỏ, giúp bạn có được món ăn từ hải sản thơm ngon như ở hàng: 1. Ngâm rửa Đối với những loại cá biển quá tanh, bạn phải rửa từ 3-4 lần, có thể ngâm cá với nước vo gạo hoặc lấy muối chà kỹ rồi rửa lại. Sau […]
Cà Pháo Muối – Món Ăn Dân Dã Của Người Việt
Cà muối là món ăn dân dã nhưng không thể thiếu trong bữa cơm Việt Dù bữa cơm của người Hà Nội bây giờ đã có thêm những món ăn lạ hấp dẫn thì cũng không thể thiếu được bát cà muối, món ăn dân dã, bình dị từ bao đời. Cà muối không khác […]
Rau Mầm – Thực Phẩm An Toàn Và Bổ Dưỡng
Rau mầm là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao gấp 5 lần so với các loại rau thường, hơn nữa, rau mầm không chứa mầm bệnh và vi sinh vật gây hại cho sức khỏe của con người. Rau mầm được sử dụng trong việc chế biến thành các món ăn đa dạng […]
Những Hải Sản Tốt Trong Thai Kỳ
Dù đồ hải sản là nguồn thực phẩm rất tốt cho thai phụ nhưng nó lại chứa rất nhiều thủy ngân, nếu không biết cách chọn lựa sẽ rất hại cho sức khỏe thai kỳ. Bà bầu nên chú ý bổ sung hải sản điều độ và cân bằng trong chế độ ăn hàng ngày […]
- « Previous Page
- 1
- …
- 92
- 93
- 94
- 95
- 96
- …
- 99
- Next Page »
