Thời tiết nóng bức tạo điều kiện cho vi khuẩn, nấm mốc dễ phát triển trong môi trường thực phẩm. Từ đó, nhiều loại thực phẩm cũng như thức uống được ưa chuộng trong mùa nóng như kem, nước đá, sữa đậu nành nếu không được chế biến ở những môi trường hợp vệ sinh […]
Archives for July 2012
Bữa Ăn Sáng Cho Người Muốn Giảm Cân
Bữa ăn sáng có thể nói là bữa quan trọng nhất trong ngày đối với tất cả mọi người. Điều này đặc biệt đúng hơn đối với những người đang cần giảm cân. Một trong những nguyên tắc quan trọng trong chế độ ăn cho người cần giảm cân chính là nguyên tắc “ăn nhiều […]
Bò Nướng Vỉ
Món bò nướng vỉ hấp dẫn ở chỗ miếng thịt bò được ướp thấm gia vị, thơm lừng mùi của món nướng hòa quyện cùng rau tươi xanh ngon ngọt. Nguyên liệu (cho 4 phần ăn) – 600g thịt bò phi lê loại thật mềm, lau khô, thái mỏng có bản dài 6cm, ngang 4cm; […]
Bún Cá Hải Phòng
Bún cá thực sự tạo ra một hương sắc riêng cho ẩm thực Hải Phòng. Từ lâu, người ta nhắc nhiều đến ẩm thực Hà Nội, ẩm thực Huế với nhiều nét độc đáo, cầu kỳ, tinh xảo nhưng rất ít người nói tới ẩm thực Hải Phòng – thành phố cảng biển vùng Đông […]
