Nước dừa thơm ngọt luôn là một nguyên liệu lý tưởng để tăng độ ngon cho những món thịt.. Nhưng bạn đã thử qua món thịt rim nước dừa chưa? Chắc chắn bạn sẽ không thất vọng với món ăn này đâu. Cùng góc ẩm thực nhà hàng buffet Hương Sen tìm hiểu cách thực hiện […]

Có lúc nào bạn cảm thấy đã quá chán ngán khi phải lặp đi lặp lại các món mặn theo kiểu chiên, xào.. đầy dầu mỡ, vừa có hại cho sức khoẻ lại dễ đầy bụng, ngấy cổ? Nhà hàng buffet Hương Sen tin rằng với món cá khô sốt chua ngọt bạn sẽ được […]

Bún sườn dọc mùng đã không còn xa lạ với chúng ta vì món ăn này quá đỗi dân dã. Sao không bổ sung vào thực đơn và thử vào bếp trổ tài bằng món ăn này cho gia đình mình có bữa sáng ngon lành, nóng sốt và lành bụng ngay tại nhà nhỉ? […]

Cá hồi sốt chanh là một món ăn ngon, giàu dinh dưỡng, có nguồn gốc từ châu Âu, thường bạn sẽ được thưởng thức món này nếu dự các bữa tiệc trong nhà hàng buffet . Nhưng nếu bạn nghĩ rằng cá hồi sốt chanh là món ăn đắt đỏ, sang chảnh chỉ khi vào […]

Cá ngừ là thực phẩm tươi ngon, dinh dưỡng như thế nào chắc không ai còn cần phải giới thiệu lạ. Nhưng vốn đây không phải món thực phẩm phổ biến ở đất nước ta. Tuy nhiên qua bài viết hôm nay nhà hàng buffet Hương Sen sẽ cung cấp một công thức nấu nướng […]

Mùa hè thế này, những món ăn vặt, những thước uống mát mẻ là điều mà ai đi nắng về cũng mong mỏi. Thật chẳng gì bằng nếu về nhà có bát chè ngô hạt sen đã để sẵn trong tủ lạnh, chỉ chờ được thưởng thức phải không nào ? Hãy thử cùng nhà hàng […]

Chả lá lốt là một trong những món ăn cực kì quen thuộc và dân dã trong bữa cơm của gia đình người Việt. Lớp lá xanh tươi bao bọc phần thịt băm được tẩm ướp đậm đà bên trong, ăn kèm với bát cơm trắng nóng hổi – thật hấp dẫn không thể cưỡng […]

Nếu như Sài Gòn nổi tiếng với món cơm tấm sườn nướng, xứ Huế với bún hến đậm đà thì Hà Nội lại quá quen thuộc với món bún chả gia truyền. Bún chả là một món ăn dân dã của người Hà Nội, từ những bữa trưa ngoài phố xá cho đến những buổi […]

Cơm hến là món ăn đặc trưng của xứ Huế vừa cay, vừa ngọt, vừa bùi… Hôm nay, góc ẩm thực của nhà hàng buffet Hương Sen sẽ hướng dẫn các bạn cách chế biến món cơm hến mang đậm hương vị xứ Huế! 1. Các nguyên liệu chế biến cơm hến Hến tươi: 2kg […]