Với nhiều các cặp đôi, gần như 70% chi phí để tổ chức đám cưới sẽ dành cho khâu tổ chức tiệc vì sự thành công của đám cưới thể hiện bằng sự hài lòng của các khách mời tham dự.
Với một chi phí lớn như vậy, các cặp đôi cần cân nhắc thật kỹ lưỡng về nơi tổ chức đám cưới để mọi chi tiết trong ngày vui đều phải “đáng đồng tiền”.
Vị trí nơi tổ chức bữa tiệc
Nhiều người nghĩ rằng thức ăn là điều quan trọng nhất nhưng bạn có biết rằng, điều đầu tiên cần nghĩ đến phải là một chốn thuận tiện cho đại đa số các khách mời của bạn. Hãy rà soát lại danh sách khách mời, phân vùng địa chỉ của họ và bắt đầu xem xét xem những nhà hàng, địa điểm tổ chức nào thuận thiện cho đa số. Chỉ với việc này thôi, bạn có thể khắc phục được phần nào những rủi ro vắng khách mời như: trời mưa hay kẹt xe… vì khách của bạn chỉ cần đi một quãng đường ngắn là có thể đến với đám cưới.
Nơi gửi xe
Bước chân vào một địa điểm tổ chức đám cưới, bạn hãy lưu ý hoặc hỏi ngay các nhân viên tại đây về chỗ giữ xe dành cho xe máy, ô tô, sức chứa của bãi giữ xe hay là những địa điểm gửi xe gần đó. Khách mời sẽ cảm thấy rất khó chịu nếu phải gửi xe quá khó nhọc khi đến dự đám cưới của bạn. Dĩ nhiên, bạn không hề muốn họ bước vào đám cưới với khuôn mặt bực dọc và khó chịu phải không nào.
Sảnh tổ chức tiệc cưới
Bạn dự định sẽ mời bao nhiêu khách? Không gian đóng hay là mở? Cần khu riêng biệt và có hồ bơi hay không? Xem xét xem các vấn đề về sảnh tổ chức tiệc, vị trí sân khấu và bàn dự tiệc có thuận tiện cho các khách mời hướng lên sân khấu, di chuyển và ra vào hay không? Bạn cũng nên hỏi thêm nhà hàng tiệc cưới vấn đề về độ cách âm của sảnh tiệc, tránh việc đám cưới quá là ồn ào, âm thanh xen lẫn nhau từ các đám cưới bên cạnh…
Thức ăn
Sau khi đã hài lòng về các yếu tố nêu trên, bạn cân nhắc tiếp tục phần thực đơn sẽ dành cho đám cưới. Hãy hỏi và so sánh đến giá cả của các menu cố định và những menu món ăn do bạn chọn. Giá phục vụ nước đi kèm và chi phí phục vụ ra sao khi bạn dùng thức uống từ một dịch vụ khác ở bên ngoài. Một lưu ý nhỏ trong việc chọn thức ăn để phục vụ khách mời là bạn hãy chọn những món ăn phổ biến, lành tính và ít có nguy cơ ngộ độc hoặc gây dị ứng. Tùy vị trí, nhà hàng, khách sạn mà giá sẽ cả dao động theo túi tiền của bạn. Luôn yêu cầu nhà hàng, khách sạn đó cho dùng thử thực đơn trước ngày cưới để có thể điều chỉnh kịp thời nếu như món ăn không hợp khẩu vị.
Sân khấu
Sau khi đã chu toàn phần dành cho khách mời, bây giờ bước đến diện mạo đám cưới của các bạn. Tùy theme màu của đám cưới, bạn có thể thảo luận với nhà cung cấp để trang trí tháp ly, phông màn, hoa theo ý của mình. Tất nhiên mọi thứ sẽ đi kèm chi phí nhưng nếu như thỏa đáng cho đám cưới thì cứ tiến hành bạn nhé!
************
NHÀ HÀNG HƯƠNG SEN – Nhà hàng Buffet hải sản cao cấp và tổ chức tiệc chuyên nghiệp
(Tiệc cưới – Tiệc hội nghị – Tiệc lưu động)
Số: 269 Đỗ Đức Dục – Mễ Trì – Mỹ Đình – Hà Nội (cạnh Trung tâm Hội nghị Quốc gia)
Tel: 043 732 0589 / Hotline: 0904 988 999
Email: huongsen.cskh@gmail.com
Leave a Reply