Làm sao để khách mời đến dự lễ cưới của bạn thật hài lòng là một nghệ thuật. Muốn làm được điều đó thì, bạn cần phải biết điều gì khiến cho các vị khách không hài lòng. Dù đã rất cố gắng để chu toàn mọi việc nhưng hầu hết các đám cưới vẫn có một hay nhiều thiếu sót khiến khách dự tiệc không khỏi phiền lòng .
1. Người mời người lại không mời.
– Có rất nhiều lý do khiến cho các đôi uyên ương buộc phải cắt giảm số khách cưới. Có thể bạn muốn tiết kiệm kinh phí, tổ chức một đám cưới gọn nhẹ và đơn giản. Đôi khi vì lu bu quá nhiều công việc, cô dâu và chú rể có thể sẽ quên một khách cưới nào đó. Tuy nhiên thì, vì tự ái nên khách không được mời lại khó thông cảm cho bạn điều này, thậm chí còn giận bạn luôn.
– Giải pháp đưa ra: Hai bạn và người thân nên ngồi lại để lên danh sách khách cưới. Bạn có thể chia các khách mời theo từng nhóm nhỏ để tránh bị nhầm lẫn và thiếu sót. Nếu vì một số lý do riêng như là điều kiện kinh tế, chưa thân thiết cho lắm lắm, họ hàng và bạn bè ở quá xa, không thể mời đến để dự tiệc cưới được, bạn nên gửi thiệp báo hỷ cùng một tấm ảnh cưới.
2. Món đãi tiệc quá sơ sài.
– Nhà hàng tiệc cưới nào cũng có nhiều khá món ăn để bạn lựa chọn đãi tiệc. Tuy nhiên thì, món ăn lại là một trong những điều mà khiến cho khách mời than phiền nhiều nhất. Món bạn cảm thấy ngon, chưa chắc các khách cưới thấy ngon. Món ăn quá đắt tiền nhưng lại nhiều dầu mỡ cũng bị trách nếu như tiệc có nhiều người lớn tuổi. Hoặc đôi khi vì điều kiện kinh tế của mình không cho phép, bạn tiết kiệm trong việc đặt món ăn, như thế khách mời có thể sẽ cho rằng bạn không tôn trọng họ.
– Giải pháp đưa ra: Bạn nên chọn thực đơn là những món đãi tiệc thật quen thuộc, hợp khẩu vị của người Việt Nam. Nếu điều kiện có khó khăn, bạn không nhất thiết phải tổ chức đám cưới ở nhà hàng. Hãy đãi tiệc ở nhà riêng của mình hoặc nhà văn hóa, công viên hay thậm chí ở ngay sảnh công ty nếu như xin phép được. Nhờ cắt giảm chi phí khi thuê nhà hàng, bạn sẽ có thêm tiền để chuẩn bị các bàn tiệc chu đáo hơn. Trước khi đặt món ăn, bạn tham khảo ý kiến của mọi người trong nhà để chọn ra một thực đơn tốt nhất.
4. Tiệc cưới tổ chức dài dòng.
– Các bữa tiệc cười thường sẽ tổ chức vào buổi trưa và tối, đúng thời điểm ăn trưa hoặc tối của tất cả mọi người. Vì thế nên, nếu như bạn bắt đầu buổi tiệc muộn, kịch bản của hôn lễ như màn ra mắt, chào hỏi khách, rót rượu và cắt bánh cưới quá dài dòng sẽ rất dễ khiến cho khách mời đói và buồn ngủ. Họ sẽ cảm thấy rất phiền lòng và khó chịu, nhất là khi họ còn mang theo con nhỏ.
-Giải pháp đưa ra : Hãy sáng tạo cho bữa tiệc cưới của mình, nhưng đừng quá kéo dài thời gian mang thức ăn ra thiết đãi khách. Bạn đón khách mời từ 17 giờ 30, thì đúng 17 giờ bạn mời khách cưới ổn định chỗ ngồi để bắt đầu cho hôn lễ. Quá trình sau đó sẽ là khách mời vừa ăn vừa tham gia vào chương trình văn nghệ, tùy vào hứng thú của từng khách mời. Đám cưới nên được kết thúc trong khoảng từ 20 giờ 30 cho đến 21 giờ.
5. Mở nhạc quá lớn khi đãi tiệc khách.
– Nhạc mở quá lớn ở đám cưới, nhất là trong giờ ăn tiệc, có thể sẽ gây khó chịu cho người tham dự. Họ có thể sẽ khó trò chuyện được với nhau hoặc bị đau đầu và ù tai.
– Giải pháp đưa ra: Yêu cầu đơn vị tổ chức vặn nhỏ hệ lại thống âm thanh. Đám cưới là nơi để gặp gỡ cũng như trao đổi tình thân, vì vậy chỉ nên sử dụng các loại nhạc nhẹ và vừa phải. Phần văn nghệ nên để gần cuối của bữa tiệc.
***************
NHÀ HÀNG HƯƠNG SEN – Nhà hàng Buffet hải sản cao cấp và tổ chức tiệc chuyên nghiệp
(Tiệc cưới – Tiệc hội nghị – Tiệc lưu động)
Số: 269 Đỗ Đức Dục – Mễ Trì – Mỹ Đình – Hà Nội (cạnh Trung tâm Hội nghị Quốc gia)
Tel: 043 732 0589 / Hotline: 0904 988 999
Email: huongsen.cskh@gmail.com
Leave a Reply