Bạn biết không, trái bơ là loại thực vật rất có ích trong việc thanh lọc cơ thể, nhiều dưỡng chất giúp làm đẹp da, cải thiện vóc dáng. Bơ không chỉ ngon mà còn rất nhiều công dụng như thế nên hiển nhiên có rất nhiều món ngon đã ra đời với nguyên liệu chế biến từ bơ. Hôm nay góc ẩm thực nhà hàng buffet Hương Sen sẽ giới thiệu đến quý bạn đọc một món ngon được chế biến từ trái bơ, đó là món salad bơ Mexico. Món ngon này rất có ích cho cơ thể cũng như đem lại trải nghiệm vô cùng tuyệt vời cho vị giác. Bạn hãy thử tìm hiểu món ngon này, bổ sung vào thực đơn để chăm sóc cho cơ thể mình và cả những người thân yêu nhé. Cùng vào bếp với góc ẩm thực nhà hàng buffet Hương Sen để tìm hiểu cách chế biến món salad bơ Mexico nào!
1. Nguyên liệu làm salad bơ Mexico cho 3 người
- 1 quả bơ chín vừa
- ¼ củ hành tím (hoặc hành tây)
- 6 quả cà chua bi
- 1 tép tỏi
- 1 mớ rau mùi
- 1 miếng chanh
- Muối, hạt tiêu
2. Cách làm salad bơ Mexico cho 3 người
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm salad bơ từ Mexico
Đầu tiên bạn cần sơ chế các nguyên liệu để làm món salad bơ Mexico. Bạn hãy nhặt rau mùi rồi đem rửa sạch. Làm tương tự với các loại củ quả khác mà chúng t đã chuẩn bị cho món ăn.
Với hành tây bạn cần làm sạch, lột bỏ vỏ rồi thái hạt lựu hoặc băm ra.
Cà chua bi sau khi rửa sạch để ráo nước hoặc thấm khô rồi bạn cũng đem thái nhỏ hạt lựu.
Rau mùi sau khi rửa chúng ta thái nhỏ.
Chanh chúng ta vắt lấy nước cốt.
Nguyên liệu chính là bơ thì bạn gọt vỏ rồi cắt thành những miếng vuông.
Bước 2: Thực hiện món salad bơ Mexico
Bơ cắt miếng bạn cho vào bát rồi sau đó chúng ta lấy nước cốt chanh đổ lên trên bơ. Bạn sử dụng thìa hoặc nĩa để giằm nát bơ ra với nước cốt chanh.
Kế tiếp đó. Bạn cho thêm vào bát bơ tất cả hành tím và cà chua cùng rau mùi với tỏi. Chúng ta tiếp tục dằm hỗn hợp này lên.
Sau đó bạn cho thêm ½ thìa muối và một chút hạt tiêu theo ý thích vào cùng. Chúng ta lại trộn đều các nguyên liệu này lên lần nữa.
Sau cùng, bạn nếm thử xem vừa ăn chưa, nếu chưa chúng ta gia giảm thêm cho vừa miệng ăn.
Vậy là món salad bơ Mexico đã hoàn thành rồi đấy. Thật đơn giản phải không nào? Chỉ với 3 bước cực nhanh bạn đã có cho mình món salad bơ Mexico giàu dinh dưỡng và cực kì thơm ngon rồi. Bạn hãy cho salad ra đĩa, trang trí thêm theo ý thích và dọn lên bàn ăn cho cả nhà cùng thưởng thức nhé. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được sự tươi mát của bơ và cà chua, chỉ nếm thử thôi cũng đã thấy cơ thể mình nhẹ nhõm rồi. Món ngon này thực sự rất bổ dưỡng mà nguyên liệu lại dễ kiếm. Salad bơ Mexico chắc chắn sẽ đem lại cho bạn một vóc dáng đẹp cùng một cơ thể khỏe mạnh đấy. Góc ẩm thực nhà hàng buffet Hương Sen xin chúc các bạn thành công và ngon miệng!