Cuối tuần là dịp cả nhà cùng quây quần bên nhau, những bữa cơm gia đình trở nên ấm cúng, nhưng cũng đừng quên thêm những món ăn vặt mới lạ hấp dẫn để thêm phần màu sắc cho những ngày cuối tuần vui vẻ như món bánh nếp cẩm nhé. Nếp cẩm còn được […]

Khoai lang là loại thực phẩm truyền thống giàu chất dinh dưỡng. Trong khoai langcó rất nhiều chất dinh dưỡng beta-carotene, vitamin A, C, các vitamin nhóm B, magie, mangan, kali, chất xơ, có tác dụng bổ sung dinh dưỡng, đẹp da. Đặc biệt những thành phần có trong khoailang có tác dụng giảm cân và làm đẹp da hiệu quả. Bánh khoai […]

Với tiết trời đông lạnh giá như thế này mà có một tô mì bò hầm đậm đà nóng hổi mà thưởng thức mỗi sáng thì thật là ấm bụng, cho cả một ngày làm việc ấm áp. Các bà nội trợ hãy nhanh tay ghi chép lại các bước chế biến mì bò hầm […]

Ngày mới bắt đầu cũng là lúc mỗi người trong gia đình cảm thấy uể oải trước một ngày làm việc mệt mỏi, chính vì thế bữa ăn sáng rất quan trọng, nó chính là năng lượng cho cả một ngày làm việc hiệu quả. Hủ tiếu bò kho sẽ là món ăn sáng chất […]

Cá hồi không chỉ là một món ăn ngon mà còn là loại thực phẩm đặc biệt tốt cho sức khỏe. Ngăn ngừa bệnh tim, duy trì sức khỏe của bộ não, giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư da,… là một trong những lợi ích sức khỏe tuyệt vời của cá hồi. Để tránh […]

Theo Đông y, cá thát lác có vị ngọt, tính bình, không độc, tác dụng bổ khí huyết, bổ thận tráng dương, trừ phong thấp, giảm đau, nhuận trường. Có rất nhiều cách chế biến cá thác lác, đặc biệt là món chả cá thác lác. Chả cá thát lát là một loại chả làm từ thịt của cá thát […]

Theo y học cổ truyền, thịt cá trê có vị ngọt, tính bình, có tác dụng bổ huyết,giảm đau, sinh tân, ích khí, thúc đẩy việc tạo sữa, lợi tiểu,… Không những vậy thịt cá trê còn khá chắc, dai và có vị ngọt, chính nhờ có những đặc tính như vậy mà cá trê […]

Món cá trê kho rau răm là một món ăn đậm đà với vị thịt cá trê ngọt mềm, thêm hương thơm dịu nhẹ của rau răm, chút thơm đặc trưng của tiêu sọ xay và vị cay nhẹ của ớt hiểm, biến món ăn này trở thành một món ăn vô cùng hấp dẫn. […]

Cá lăng không những thơm ngon mà còn rất giàu dinh dưỡng, thịt cá ít xương nên dễ chế biến, đặc biệt món cá lăng nướng muối ớt lại rất hợp khẩu vị các ông chồng mỗi dịp cuối tuần ăn nhậu cùng bạn bè. Cá lăng nướng muối ớt có màu vàng đều, giữ […]